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Wakasagi tsukudani (surf smelt in soy sauce)

겨울철에 얼어 붙은 아바시리호수 밑에서 무럭무럭 자란 신선하고 기름이 오른 “빙어”를 독창적인 방법으로 조림으로 만들었습니다. 단 맛을 억제하고, 부드럽고 뭉근하게 졸여 낸 조림은, 밥 반찬이나 술안주로 안성맞춤. 메만베츠를 방문하신 분들로부터 &...

Yakiniku (BBQ) restaurant Rin

빙어 간장라멘, 새우 소금라멘, 토마토 카레라멘, 가막조개 된장라멘과 토산 식재료를 사용한 4종류의 라멘. 모두 개운한 맛의 국물로 되어 있습니다. 0152-74-2983 홋카이도 아바시리군 오오조라쵸 메만베츠니시 1조 5-2-26 099-2321